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在互联網+期間,生鲜電商市場的浸透率呈逐年上升趋向,2010年至2016年,市場范围从40亿元猛增至1400亿元。波士顿咨询公司曾展望,2020年中國生鲜線上消费占生鲜总消费的比例将增加到15%。
生鲜行業的高毛利與生鲜電商的诱人远景,吸引着一批又一批的玩家前仆后继涌入這片海洋。可是,這片蓝海高毛利的暗地里,却暗藏着讓生鲜電商灭亡名单不竭“强大”的高危害。與普互市品分歧,生鲜是具备即時性需求的非标品,它自己具备“易消耗、低保質”的特别性,在倉儲和物流环节對冷藏温度等前提有着严苛的请求,這也直接致使生鲜電商本钱居高不下,成為“烧钱”代表行業之一。
2013年1月,优菜網開創生齿景涛對媒體直言做不下去了,欲以150万元讓渡。2016年4月,甘旨七七倒闭,紧接着社區00一、青年菜君、许鲜等生鲜O2O黯然退場,爱鲜蜂被中商惠民收入麾下,多點则轉型成為商超的数字化解决方案供给商,一些初期倒闭的生鲜創業企業乃至没能留下姓名,生鲜電商范畴賓果玩法,一片悲凉气象。中國電子商務钻研中間的数据显示:生鲜電商4000多家入局者,7%巨亏, 88%吃亏,4%持平,只有1%红利。一個個冰凉的数字,无情地揭露了生鲜市場的惨状。
今朝,生鲜電商的一大痛點,就在于冷链物流不完美,倉儲運输消耗大且没法保障產物新颖度。天圖本钱VP郭婧在一場演讲中说道:“一個平凡的生鲜電商包裹,从倉儲、分拣到包装,和冷链運输、配奉上門,本钱就已到达20块摆布。本钱過高,除非客单價能做到200块以上才可能红利。”
生鲜倉儲物流,在全部生鲜電商行業都是一個攸關企業存亡生死的问题,若何低落這一环节的本钱、提高效力,并保障商品优良不乱的投遞客户的手中是每一個生鲜企業不能不斟酌的问题。跟着行業的成长,很多生鲜電商平台起头加码生鲜供给链扶植,可是對付生鲜電商而言,投入先辈的物流體系扶植必要掂量本钱與收益,一旦决议也就象征着新一轮的巨额本钱投入。
在此情景下,生鲜電商想要久长成长,就必需遵守“唯快不攻,唯鲜不破”的原则,另辟門路——生鲜電商倉儲托管给具有壮大的冷庫倉儲及配送系统的第三方倉儲。倉儲物流,足以决议生鲜電商的存亡生死,惟有解决這一问题,生鲜電商企業才能在這片蓝海中,真正蓬勃成长。
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